姜米茶的比例可以根据个人口味和喜好进行调整,以下是一份常见的姜米茶配方:
材料:
– 姜片:30克
– 糯米:100克
– 冰糖:适量
– 水:适量
步骤:
1. 将糯米洗净后浸泡在水中30分钟至1小时,然后沥干备用。
2. 将姜片洗净后切成薄片备用。
3. 将糯米和姜片放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火煮30分钟至1小时,直到糯米煮烂。
4. 加入适量的冰糖,搅拌均匀至冰糖完全融化。
5. 关火,将姜米茶倒入杯中即可享用。
以上配方仅供参考,您可以根据自己的口味和喜好进行调整。
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